От косметики до удобрений: новосибирские биотехнологи представили свои новейший разработки
Врио вице-губернатора особо акцентировала внимание на том, что развитию инновационной деятельности в регионе помогает нацпроект «Наука и университеты», а также системная работа областного Правительства по поддержке и развитию научной инфраструктуры.
Компания «Микробиотехнологии» 12 лет занимается исследованием микроводорослей для получения ценных химических веществ и их использования в косметологии. Здесь создана инновационная технология, которая позволяет получать микробиологически чистую суспензию клеток микроводорослей в промышленном масштабе для производства натуральных активных ингредиентов, применяемых в косметологии. Научные разработки компании защищены патентами Российской Федерации. Компания является членом ассоциации по развитию инновационного территориального кластера Новосибирской области в сфере биофармацевтических технологий «Биофарм», в 2023 году принимала участие в Х Международном форуме «Технопром – 2023». Научный партнер компании – Институт морских биологических исследований им. А.О. Ковалевского РАН, (г. Севастополь).
Молодежная лаборатория механо-ферментативной конверсии твёрдых биополимеров Института химии твердого тела и механохимии СО РАН создана в рамках Национального проекта «Наука и Университеты» и входит в НОЦ мирового уровня «Сибирский биотехнологический научно-образовательный центр» при поддержке Правительства Новосибирской области. Среди 13 сотрудников лаборатории 5 кандидатов наук. Лаборатория проводит исследования конверсии природных биополимеров (крахмалов, белков и др.) для получения функциональных продуктов. В настоящее время разработана технология производства инновационных белково-углеводных и энергетических ингредиентов, которые позволяют создавать сбалансированные кормовые рационы для различных видов продуктивных животных. В феврале 2023 года заключен договор с АФК «Система» по вовлечению в глубокую переработку отходов, получаемых после отжима подсолнечного масла.
Во время пресс-тура журналистам были представлены перспективные разработки лаборатории по использованию глюкозных ингредиентов, полученных из горохового крахмала, в настоящее время готовится заключению договор о поставке этих ингредиентов в одно из предприятий Пермского края. Совместно с Центром трансфера технологий НГУ готовится соглашение о внедрении технологию по кормоподготовке на основе ферментативного гидролиза растительного сырья в ряде хозяйств Западной Сибири.
«Чтобы достичь технологического суверенитета, необходимо превратить научные достижения, которых много в Сибирском отделении Российской Академии наук, в реальные продукты, – отметила врио заместителя Губернатора Ирина Мануйлова. - Те площадки, которые мы посетили, очень хорошо это демонстрируют: простая водоросль хлорелла может значительно изменить жизнь человека, если использовать ее в качестве пищевой добавки, в фармацевтике, в косметологии.
Очень важна для аграриев Новосибирской области и глубокая переработка зерна. Созданная в 2021 году в Институте химии твердого тела и механохимии СО РАН молодежная лаборатория в рамках Сибирского биотехнологического научно-образовательного центра помогает решить задачу превращения зерна в высокотехнологичный продукт глубокой переработки, с высокой добавленной стоимостью. Внедрение новых технологий, нового оборудования требует дополнительных затрат. Правительством Новосибирской области разработаны инструменты поддержки агропроизводителей, которые позволяют компенсировать до 70% затрат. Производство переработанных материалов, патоки, которая может быть использована в качестве кормовой добавки для повышения продуктивности молочного стада, качества мяса, улучшения состава почвы с использованием отходов комплексной переработки зерна позволит получать новое качество сельскохозяйственных продуктов и повышает экономическую целесообразность ведения сельскохозяйственного производства в регионе».